Descrizione
CARATTERISTICHE Tranci di tonno pinna gialla ricoperti dall’olio di oliva, dal colore roseo tipico del tonno. Odore e sapore tipici, senza odori e retrogusti estranei.
METODO Viene lavorato a mano e passato a metodi di cottura lunghi, che ne garantiscono la buona conservazione. Invasato con Olio di Oliva.
ACCOSTAMENTI Estremamente versatile il suo utilizzo. Eccezionale gustato da solo, con le insalate, nei ripieni, nei sughi per la pasta e nei secondi.
CONSERVAZIONE
Conservare a temperatura ambiente.Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.


d.mastrodomenico –
La qualità ed il sapore di questi filetti di tonno è notevole. Il tonno è corposo ma non duro, ottimo consumato al naturale e perfetto da usare in cucina