Biscuit traditionnel idéal pour le petit déjeuner à tremper dans du thé ou du café au lait.
Aussi connu sous le nom de "biscuit santé", il peut être servi avec confitures de fruits, miel o Noisette.
| 1 Pz | 3,50€ 14,00 € le kg. | ACHETEZ | |
| 2 Pz | 6,40€ 12,80 € le kg. | ACHETEZ | |
| 4 Pz | 12,00€ 12,00 € le kg. | ACHETEZ | |
Description
Au cœur d'Aurigo, petit village de l'arrière-pays ligure, est née l'activité de Simone Bergonzo, une boulangerie riche de tradition et d'innovation.
Depuis 1948, suite à un long levage et à l'aide de levures naturelles, les biscuits traditionnels sont créés selon un procédé qui prévoit un levage de plus de 24 heures et des étapes ultérieures qui prennent jusqu'à deux jours de processus.
Ingrédients
Farine de blé, levure naturelle, eau, sucre, beurre, maltorge,sel.
L'usine utilise des œufs, des noix et du sésame.
Sans conservateur.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil.
Produit soumis à une perte de poids naturelle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr. de produit :
| valeur énergétique | 436 kcal -1825 kj |
| graisses dont : | 11,4 g |
| les acides gras saturés | 6,7 g |
| glucides dont : | 69,5 g |
| sucre | 13,5 g |
| protéine | 11,2 g |
| SOLDE | 0,02 g |
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