Es ist ein sehr duftender Wein mit einem süßen und würzigen Geschmack, der perfekt gekühlt für einen originellen Aperitif serviert wird.
Alkohol 15%. Serviertemperatur 8/10 ° C.
Ligurische Liquoreria
Geschmacksfabrik
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Beschreibung
Ypocras ist ein Getränk sehr alten Ursprungs, das besonders im Mittelalter, dem Hippocras, geschätzt wurde: Es hat seinen Namen von Hippokrates, der der Legende nach das Rezept im XNUMX. Jahrhundert v. Chr. Erfand
Es ist ein mit Honig vergorener Wein, dem Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und eine Prise Muskat hinzugefügt werden.
Seine Eigenschaften machen ihn zu einem wertvollen Digestif, aber er sollte in Kombination mit einigen Gerichten wie gereiftem und Blauschimmelkäse, mit Wild- und Fleischeintöpfen probiert werden.
In der Wintersaison warm serviert, bekämpft es Erkältungssymptome. Alkohol 15%. Serviertemperatur 8/10 ° C.
Es ist ein mit Honig vergorener Wein, dem Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und eine Prise Muskat hinzugefügt werden.
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