Beschreibung

Blumenkohl hat zahlreiche Eigenschaften: er hat hoher Mineralstoffgehalt (wie Kalium), Folsäure, Ballaststoffe, Kalzium, Eisen, Phosphor und Vitamin C. Es wird verwendet, um vielen Krankheiten vorzubeugen: Es enthält nämlich krebshemmende, antibakterielle, entzündungshemmende und antioxidative Wirkstoffe. Blumenkohl ist kalorienarm, etwa 25 pro 100 Gramm, und ist daher ideal für Menschen, die eine kalorienarme Ernährung einhalten müssen.

Iss den Blumenkohl hilft gegen Bluthochdruck, da dieses Lebensmittel dank des Aminosäuregehalts den Blutdruck senkt. Außerdem, Vitamin K an denen er reich ist hilft, die Konzentration zu steigern und ganz allgemein unterstützt es die mentalen Funktionen und beugt Schäden am Nervensystem vor.

Blumenkohl bringt beachtliches es kommt auch der Knochengesundheit zugute, die eine ausgezeichnete Mineralstoffquelle für den Körper darstellen.

Darüber hinaus hat Blumenkohl reinigende Eigenschaften, Remineralisierung und Geweberegeneration. Nicht nur das: Das darin enthaltene Chlorophyll begünstigt auch die Bildung von Hämoglobin.