Dalla tradizione di generazioni di pescatori, i frutti del nostro Mare Mediterraneo per un’alimentazione ricca di Omega 3. Rinomati filetti di alici (o acciughe), in prezioso Olio di Oliva.
| 1 Pz | 8,40€ €.42,00 al kg. | Acquista | |
| 3 Pz | 24,60€ €.41,00 al kg. | Acquista | |
| 6 Pz | 48,00€ €.40,00 al kg. | Acquista | |
| 12 Pz | 93,60€ €.39,00 al kg. | Acquista | |
Descrizione
CARATTERISTICHE Le alici o acciughe sono ricche di proteine nobili, ferro e acidi grassi della classe Omega3. Il colore del filetto è rosa scuro, tendente al rossastro, uniforme su tutta la superficie. Non ci sono colorazioni scure in corrispondenza del ventre e tracce di sangue in corrispondenza della spina dorsale. Il sapore e l’odore sono gradevoli e caratteristici, senza gusti estranei.
METODO Questo rinomato pesce azzurro viene pescato e lavorato freschissimo per mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche. Sono usate esclusivamente acciughe della varietà Engraulis encrasicholus, di primissima qualità e lavorate nello stesso giorno di pesca.
ACCOSTAMENTI Consigliato come antipasto, su pizze, focacce e pane. Utilizzato anche per la preparazione di sughi, ripieni e bagna caoda piemontese.
CONSERVAZIONE
Semiconserva.Tenere in luogo fresco.Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Acciughe (Engraulis encrasicolus), olio di oliva 43%, sale.
Zona di pesca:Mar Mediterraneo FAO37.
* gli allergeni, se presenti, sono in grassetto.
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato)
| valore energetico | 205 kcal, 858 Kj |
| grassi | 10,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,63 g |
| carboidrati | 0,0 g |
| proteine | 27,0 g |
| sale | 14,5 g |
1 recensione per FILETTI DI ALICI | VASO 200 GR
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Confezioni Assaggio
Una piacevole scoperta per chi ancora non conosce il gusto e la qualità dei nostri prodotti...o per chi semplicemente già li ama e non può farne a meno.
d.mastrodomenico –
Questi filetti di alici sono deliziosi anche consumati semplicemente su dei crostini spalmati con un velo di burro. Complimenti