Descrizione
Olio ottenuto da sole olive Monocultivar Taggiasche . Le Olive vengono portate al frantoio e lavorate nella stessa giornata.
La fasciatura in carta di alluminio rigorosamente eseguita a mano, garantisce la protezione dell’Olio dai processi di ossidazione ed invecchiamento provocati dall’esposizione del prodotto alla luce e ne garantisce inalterate le qualità organolettiche.
COLORE Giallo – verde oro.
SAPORE Aroma di mandorla dolce e frutta secca.
PROFUMO Fruttato dolce, finemente aromatico, fragrante. Fine e delicato.
METODO Estratto a freddo. Franto unicamente mediante processi meccanici.
ACCOSTAMENTI Indicato per pinzimoni, carni bianche, pesce, verdure lesse o crude e per la preparazione di dolci.
Olio Extra vergine di Oliva Monocultivar Taggiasco 100% Italiano
Fruttato dolce
Non Filtrato
Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto.
| valore energetico | 3389 kj – 824 kcal |
| grassi di cui: | 91,60 g |
| acidi grassi saturi | 14 g |
| carboidrati di cui: | 0 g |
| zuccheri | 0 g |
| fibre | 0 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |
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