Descrizione
PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE Prodotto da forno a lievitazione naturale –
PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE Prodotto da forno a lievitazione naturale –
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” – Uva sultanina 14% – Burro (Latte) – Zucchero – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 7% – Scorza d’arancia candita dal fresco 7% (Scorze d’arancia fresche – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio) – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Scorze di cedro candite 4% (Scorze di cedro – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Burro di cacao – Sale – Estratto di malto d’orzo – Miele – Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Piemonte IGP 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – amido di frumento) – Olio di semi di girasole – aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
valore energetico | 1408 kj-336 kcal |
grassi di cui: | 12,1 g |
acidi grassi saturi | 6,1 g |
carboidrati di cui: | 54,4 g |
zuccheri | 33,1 g |
proteine | 5,1 g |
sale | 0,48 g |
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