Descrizione
Il vetro scuro garantisce la protezione dell’Olio dai processi di ossidazione ed invecchiamento provocati dall’esposizione del prodotto alla luce e ne garantisce inalterate le qualità organolettiche.
COLORE Giallo – verde oro.
SAPORE Aroma di mandorla dolce e frutta secca.
PROFUMO Fruttato dolce, finemente aromatico, fragrante. Fine e delicato.
METODO Estratto a freddo. Franto unicamente mediante processi meccanici.
ACCOSTAMENTI Indicato per pinzimoni, carni bianche, pesce, verdure lesse o crude e per la preparazione di dolci.
Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasco Italiano
Fruttato dolce
Filtrato
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 ml di prodotto)
valore energetico |
3389 Kj, 824 kcal |
grassi di cui: |
91,60 g |
acidi grassi saturi |
15,20 g |
carboidrati di cui: |
0 g |
zuccheri |
0 g |
fibre |
0 g |
proteine |
0 g |
sale |
0 g |
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