Descrizione
Il vetro scuro garantisce la protezione dell’Olio dai processi di ossidazione ed invecchiamento provocati dall’esposizione del prodotto alla luce e ne garantisce inalterate le qualità organolettiche.
COLORE Giallo – verde oro.
SAPORE Aroma di mandorla dolce e frutta secca.
PROFUMO Fruttato dolce, finemente aromatico, fragrante. Fine e delicato.
METODO Estratto a freddo. Franto unicamente mediante processi meccanici.
ACCOSTAMENTI Indicato per pinzimoni, carni bianche, pesce, verdure lesse o crude e per la preparazione di dolci.
Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasco Italiano
Fruttato dolce
Filtrato
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 ml di prodotto)
| valore energetico | 3389 Kj, 824 kcal |
| grassi di cui: | 91,60 g |
| acidi grassi saturi | 15,20 g |
| carboidrati di cui: | 0 g |
| zuccheri | 0 g |
| fibre | 0 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |
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