ZAFFERANO DEL MONGIOIE | 0,5 GR STIMMI
Pistilli di zafferano. Raccolti e lavorati all’alba in Viozene. Terra Brigasca, al confine tra le provincie di Imperia e Cuneo, ai piedi del Monte Mongioie seconda cima delle Alpi.
Prodotto di Montagna.
| 1 Pz | 19,80€ | Acquista | |
Descrizione
CONSIGLI DI PREPARAZIONE:
Mettere gli stimmi in una tazzina con del liquido caldo (acqua, brodo o latte)
Coprire e lasciare in infusione per almeno 2 ore.
Versare il tutto nella vostra preparazione a fine cottura.
Pistilli di Zafferano.
Peso Netto: 0,5 Gr.
Dose indicativa per 12/15 persone.
Valori nutrizionali
|
Quantità per
|
| Calorie 310 |
| Grassi 6 g | |
| Acidi grassi saturi 1,6 g | |
| Acidi grassi polinsaturi 2,1 g | |
| Acidi grassi monoinsaturi 0,4 g | |
| Colesterolo 0 mg | |
| Sodio 148 mg | |
| Potassio 1.724 mg | |
| Carboidrati 65 g | |
| Fibra alimentare 3,9 g | |
| Proteine 11 g |
| Vitamina A | 530 IU | Vitamina C | 80,8 mg |
| Calcio | 111 mg | Ferro | 11,1 mg |
| Vitamina D | 0 IU | Vitamina B6 | 1 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg | Magnesio | 264 mg |
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