beschrijving
Breng tot perfecte rijpheid en gepekeld met natuurlijke smaken.
EIGENSCHAPPEN Heel, met een delicaat bittere smaak, met stevig bruingroen vruchtvlees.
De traditionele verwerkingstechniek, eeuwenlang doorgegeven, en het microklimaat van het gebied hebben Oliva Riviera® gemaakt. Vruchten die optimaal zijn voor zowel rauw als voor de productie van Extra Vierge Olijfolie, met een geurige en onweerstaanbare smaak.
METHODE Van november tot maart worden ze geoogst en geselecteerd. Vervolgens worden ze gewassen en in een pekel van water, zout en natuurlijke aroma's geplaatst.
COMBINATIES Perfect als aperitief, worden ze met succes gebruikt in salades, op pizza en in verschillende typische gerechten uit de Ligurische regionale keuken.
BEHOUD
Koel bewaren. Na openen gekoeld bewaren.
Beoordelingen
Nog steeds geen beoordelingen.