Uit de traditie van generaties vissers, de vruchten van onze Middellandse Zee voor een dieet rijk aan Omega 3. Gerenommeerde ansjovisfilets (of ansjovis), in kostbare olijfolie.
| 1 Pz | 7,80€ € 39,00 per kg. | Acquista | |
| 3 Pz | 22,20€ € 37,00 per kg. | Acquista | |
| 6 Pz | 42,00€ € 35,00 per kg. | Acquista | |
| 12 Pz | 78,00€ € 32,50 per kg. | Acquista | |
beschrijving
EIGENSCHAPPEN Ansjovis of ansjovis is rijk aan edele eiwitten, ijzer en vetzuren van de Omega3-klasse. De kleur van de filet is donkerroze, neigt naar roodachtig, uniform over het hele oppervlak. Er zijn geen donkere kleuren in overeenstemming met de buik en sporen van bloed in overeenstemming met de wervelkolom. De smaak en geur zijn aangenaam en karakteristiek, zonder vreemde smaken.
METHODE Deze bekende blauwe vis wordt zeer vers gevangen en verwerkt om alle organoleptische eigenschappen intact te houden. Er wordt alleen ansjovis van het ras gebruikt Engraulis encrasicholus, van de hoogste kwaliteit en verwerkt op dezelfde visdag.
COMBINATIES Aanbevolen als voorgerecht, op pizza's, focaccia en brood. Ook gebruikt voor de bereiding van sauzen, vullingen en Piemontese bagna caoda.
BEHOUD
Half geconserveerd Koel bewaren Na openen in de koelkast bewaren.
Ansjovis (Engraulis encrasicolus), 43% olijfolie, zout.
Visgebied: Middellandse Zee FAO37.
* allergenen, indien aanwezig, zijn vetgedrukt.
VOEDINGSWAARDEN (gemiddelde waarden per 100 g uitgelekt product)
| energiewaarde | 205 kcal, 858 kj |
| vet | 10,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,63 g |
| koolhydraten | 0,0 g |
| proteine | 27,0 g |
| sale | 14,5 g |
1 beoordeling ANSJOVISFILETTEN | VAAS 200 GR
Je moet log in om een beoordeling te plaatsen.
gerelateerde producten
Proefpakketten
Een aangename ontdekking voor wie de smaak en kwaliteit van onze producten nog niet kent... of voor wie er gewoon al gek op is en niet zonder kan.
d.mastrodomenico -
Deze ansjovisfilets zijn ook heerlijk om gewoon te eten op croutons besmeerd met een laagje boter. Goed gedaan