beschrijving
Oorspronkelijk afkomstig uit de valleien van het Ligurische achterland, werden de Croxetti's vroeger bewerkt door de bodem van een glas op een plaat te drukken en vervolgens verrijkt met bepaalde versieringen en stempels. Ze passen uitstekend bij de traditionele walnotensaus en vertegenwoordigen een instituut in de geschiedenis van de Ligurische keuken.
Beoordelingen
Nog steeds geen beoordelingen.