Parcourir les pommes et la cannelle

4 cuillères à café de Confiture de fruits des bois Fratelli Amoretti di Lorenzo

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire

1 pomme jaune ou verte

Cuillères à soupe de sucre 2

30 grammes de macarons ou d'amandes hachées

jus de citron au goût

cannelle moulue au goût

noix de muscade en poudre au goût

poivre au goût

flocons de margarine végétale au goût

cacao amer au goût

1 Sur un plan de travail, étalez la pâte feuilletée et faites 4 rectangles, puis badigeonnez la surface avec le Confiture de fruits des bois F.lli Amoretti di Lorenzo en prenant soin de laisser le bord intact

2 Laver et éplucher la pomme, retirer le trognon, la trancher à l'aide de la trancheuse, arroser le fruit avec le jus de citron, le sucre et mélanger

3 Dans un bol verser la pomme tranchée, les amaretti émiettés ou les amandes hachées avec les mains et la cannelle, le poivre, la muscade, puis mélanger le tout

4 Déposer les tranches de pomme et d'amaretti en les faisant se chevaucher légèrement sur Confiture de fruits des bois F.lli Amoretti di Lorenzo s'écartant le plus possible et déposer un petit morceau de margarine sur chaque

5 Refermez les feuilletés en appuyant bien sur les extrémités pour bien sceller le tout, puis avec les dents d'une fourchette pressez les bords pour éviter de renverser pendant la phase de cuisson et découpez la surface avec de petites incisions

6 Badigeonner chaque pâte de margarine fondue et cuire au four à 180° pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la pâte commence à dorer

7 Éteignez le four, laissez refroidir et saupoudrez la surface de cacao non sucré

8 Comme le dit Fabrizio Caramagna « Le dessert est la poésie légère de la cuisine, vivante, fleurie, souriante » Bon appétit !