COULEUR Jaune - vert.
GOT Décisif, homogène, robuste.
BOUQUET Fruité moyen équilibré, avec des notes d'herbes aromatiques et une forte sensation d'artichaut frais.
METHODE Extraction à froid. Broyé uniquement par des procédés mécaniques.
COMBINAISONS Il rehausse les plats de la cuisine méditerranéenne. Excellent comme condiment sur les pâtes et les soupes, les salades, le pain, la charcuterie, le poisson et les légumes.
Huile d'olive extra vierge 100% italienne
Filtré Moyen fruité équilibré
VALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 ml de produit)
| valeur énergétique | 3389 Kj, 824 Kcal |
| graisses dont : | 91,6 g |
| les acides gras saturés | 14 g |
| glucides dont : | 0 g |
| sucre | 0 g |
| fibre | 0 g |
| protéine | 0 g |
| SOLDE | 0 g |
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