La poutargue de thon est excellente servie à l'apéritif sur des canapés et des croûtons chauds à base de beurre et de tomates cerises, ou émiettée pour parfumer des entrées fumantes à base de poissons, mollusques ou crustacés.
| 1 Pz | 5,70€ 114,00 € le kg. | ACHETEZ | |
| 2 Pz | 11,00€ 110,00 € le kg. | ACHETEZ | |
| 6 Pz | 31,80€ 106,00 € le kg. | ACHETEZ | |
Description
Les anciens Phéniciens connaissaient déjà et commercialisaient cette nourriture délicieuse et savoureuse dans toute la Méditerranée. La tradition de cette délicatesse s'est conservée jusqu'à nous et s'est transmise à notre cuisine et aujourd'hui l'Ile d'Or vous propose ce savoureux condiment, déjà râpé et conservé dans d'élégants bocaux en verre.
Obtenue du traditionnel séchage et salage des œufs de thon rouge, la poutargue a toujours été considérée comme un mets délicat et une rareté réservée à quelques-uns. Aujourd'hui, il peut être élégamment proposé sur les tables de toutes les familles.
Poutargue de thon, sel.
Conserver au frais, une fois l'emballage ouvert, conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr. de produit
| valeur énergétique | Kj 1177 - kcal 279 |
| graisses dont : | 7,4 g |
| les acides gras saturés | 1,8 g |
| glucides dont : | 9,2 g |
| sucre | 0 g |
| protéine | 44,0 g |
| SOLDE | 32,2 g |
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