Boulettes de thon

dans un emporte-pièce, mixer :
- 300g de thon égoutté F.lli Amoretti di Lorenzo
- 60g de parmesan râpé
- 2 uova
- 100g de chapelure
- persil

A l'aide de papier sulfurisé, formez deux saucissons.

Cuire, enveloppé comme un bonbon dans du papier sulfurisé, cuire à la vapeur pendant 30 minutes.

Recette de @direct