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Muffins sucrés remplis de Nocciolata

12 muffins

1 heure de congélation et 45 minutes de préparation

Faible difficulté

oeufs 2
Grammes de sucre 100
50 g Huile d'olive légère F.lli Amoretti di Lorenzo
60 gr de lait
200 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
Noisette des frères Amoretti de Lorenzo

Pépites de chocolat ou noisettes concassées.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Avec une cuillère créer 12 boules avec le Noisette et laissez-les reposer au congélateur pendant une heure.

Dans un saladier, versez les œufs et fouettez-les à l'aide d'un fouet, ajoutez le sucre, lehuile, lait, farine et levure. Versez le mélange dans les tasses en les remplissant à mi-hauteur, ajoutez le Noisette surgelé, recouvrir du reste de pâte pour environ 2/3, parsemer de pépites de chocolat ou de noisettes concassées.

Cuire à 180* pendant 20 minutes

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