Beschreibung

FEATURES:

Farbe: Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Bouquet: Tief, reich an Noten von mediterranen Kräutern und Aromen von roten Beerenfrüchten.

Geschmack: Es hat eine beträchtliche Dynamik dank der mineralischen Spur, die einen runden Abgang bringt. Ausgezeichneter Körper und Textur.

Produktionsbereich: Dolceacqua IM

Höhe: von 300 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel

Im Herzen der Rossese-Weinproduktion, in Dolceacqua IM, einem typischen mittelalterlichen Dorf des ligurischen Hinterlandes, der Bauernhof Mauro Antonio Zino es ist eines der ältesten. Gestärkt durch eine überlieferte Erfahrung und große Leidenschaft vier Generationen, produziert hochwertige Weine, direkten Umgang mit der gesamten Weinkette, von der Pflege der Weinberge des Anwesens, über die Vinifizierung, die Veredelung des Weines, bis hin zur Abfüllung. Die Sorgfalt bei der Arbeit, kombiniert mit den Eigenschaften des Bodens und des Klimas, verleihen den Weinen einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen.

Diese Weine stammen aus einheimische Reben. Die Eigenschaften des Bodens, lehmig und kalkhaltig, die gute Lage und das Klima, mediterran und windig, sind ideale „Verbündete“ für die Rebe; Tatsächlich führen diese Besonderheiten dazu, dass die Trauben in diesen produziert werden Weinberge sind groß und konstant Qualität und, und die Weine hervorbringen, die erhebend sind blumige und mineralische Intensität und die hervorragende Struktur, die sie auszeichnet.