Beschreibung
Ursprünglich aus den Tälern des ligurischen Hinterlandes stammend, wurden die Croxettis früher bearbeitet, indem der Boden eines Glases auf eine Platte gepresst und dann im Laufe der Zeit mit besonderen Verzierungen und Prägungen bereichert wurde. Ausgezeichnet mit der traditionellen Walnusssauce stellen sie eine Institution in der Geschichte der ligurischen Küche dar.
TEIGWAREN KORNGRIES HART AUS ÖKOLOGISCHER LANDWIRTSCHAFT
In Italien produziert
Nährwerte für 100 gr. des Produkts
| Energiewert | 1512 kj - 357 kcal |
| Fette davon: | 1,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate davon: | 72 g |
| Zucker | 2,2 g |
| Faser | 3,5 g |
| Protein | 12 g |
| Salz | 0,02 g |
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