Chicken Nuggets mit Bier

Zutaten

2 Teelöffel Millefiori-Honig F.lli Amoretti di Lorenzo

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra Monocultivar Ogliarola F.lli Amoretti di Lorenzo

1 kleine Zwiebel

1 Zweig Salbei

1 Zweig Rosmarin

350 GR dicke Hähnchenbrust

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

1 Glas dunkles oder schwarzes Bier

100 GR Gemüsecreme zum Kochen

Typ 2 Mehl nach Geschmack

Vorbereitung

1 Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung der Chicken Nuggets vor, sammeln Sie den Salbei und frischen Rosmarin.

2 Reinigen Sie eine kleine Zwiebel von der Abfallseite und hacken Sie sie mit Hilfe eines Halbmonds fein.

3 In eine beschichtete Pfanne gießen Natives Olivenöl Extra Ogliarola F.lli Amoretti di Lorenzo , Zwiebel, Salbei, Rosmarin und Braun.

4 Während Sie die Zutaten wenden und braten, schneiden Sie die Hähnchenbrust mit einem scharfen Messer in Würfel und tupfen Sie sie dann mit Küchenpapier trocken.

5 Wenn das ganze Hähnchen geschnitten ist, tauchen Sie es in das Mehl und schütteln Sie den Überschuss ab.

6 In die Pfanne, in der Sie die Sauteuse zubereitet haben, die bemehlten Häppchen geben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter häufigem Rühren garen.

7 Wenn das Huhn außen gar ist, fügen Sie das dunkle Bier hinzu und kochen Sie, bis es zu kochen beginnt.

8 Gießen Sie an dieser Stelle der Zubereitung die Sahne hinein, die Millefiori-Honig F.lli Amoretti di Lorenzo Unter häufigem Rühren die Sauce um die Hälfte reduzieren und bis eine schöne dicke Creme entsteht.

9 Abdrehen, auf Tellern anrichten und mit ein paar Blättern frischem Salbei garnieren.

10 Wie ein deutsches Sprichwort sagt: „Im Wein ist Weisheit, im Bier ist Kraft, im Wasser sind Bakterien.“ Guten Appetit!